Gasthof Linden Windelsbach

 
im gastraum

Gasthof Linden - Wildkräuter-Hotel

Eine Oase der Gastlichkeit vor den Toren der Stadt Rothenburg ob der Tauber

Im Herzen des kleinen mittelfränkischen Ortes Linden, in der Gemeinde Windelsbach. Im Ort gibt es weder Bäcker, Metzger, Tante Emma Laden noch sonst irgendwelche Möglichkeiten einzukaufen. Dafür gibt es etwas ganz besonderes, und zwar umsonst... nämlich absolute Ruhe: Es ist unnötig bei uns ein ruhiges Zimmer vorzubestellen. Gasthof und Hotel sind ca. 150 Meter voneinander getrennt. Das bedeutet für Sie, im Wirtshaus kann zünftig gefeiert - und im Wildkräuterhotel in absoluter Stille geschlafen werden.  Kräuter erleben: Wir arbeiten in der Küche mit echten Kräutern und um unser Haus herum erleben Sie Kräuter in aller Vielfalt und Wildheit. In den Zimmern selbst verzichten wir auf den Einsatz von Düften und echten Kräutern frisch oder getrocknet. Alle Allergiker danken es uns. Wir arbeiten vielmehr mit der Essenz, der Kernaussage-Kraft unserer Pflanzen. Da bleibt viel Platz für Hinspüren und Feinsinn.

Gasthof Linden
Wildkräuter-Hotel

Eine Oase der Gastlichkeit vor den Toren der Stadt Rothenburg ob der Tauber

Im Herzen des kleinen mittelfränkischen Ortes Linden, in der Gemeinde Windelsbach. Im Ort gibt es weder Bäcker, Metzger, Tante Emma Laden noch sonst irgendwelche Möglichkeiten einzukaufen. Dafür gibt es etwas ganz besonderes, und zwar umsonst.....nämlich absolute Ruhe: Es ist unnötig bei uns ein ruhiges Zimmer vorzubestellen. Gasthof und Hotel sind ca. 150 Meter voneinander getrennt. Das bedeutet für Sie, im Wirtshaus kann zünftig gefeiert - und im Wildkräuterhotel in absoluter Stille geschlafen werden. Kräuter erleben: Wir arbeiten in der Küche mit echten Kräutern, und um unser Haus herum erleben Sie Kräuter in aller Vielfalt und Wildheit. In den Zimmern selber verzichten wir auf den Einsatz von Düften, und echten Kräutern frisch oder getrocknet. Alle Allergiker danken es uns. Wir arbeiten vielmehr mit der Essenz, der Kernaussage-Kraft unserer Pflanzen. Da bleibt viel Platz für Hinspüren und Feinsinn.

 Kulinarische Termine

September - Karfreitag
Karpfen
Jeden Freitag fangfrisch von Fischzucht Sindel geliefert

Januar - 21.03.2024
jeden Donnerstag hausgemachte Burger & saftige Spareribs

08.03.2024 - 07.04.2024
Frankenhöhe-Lamm Aktionswochen
regionales Weidelamm mit wilden und zahmen Kräutern

Karfreitag, 29.03.2024
Fleischfrei aus Tradition
zur Karte hier entlang

Geänderte Öffnungszeiten

Ostern
Ostermontag, 01.04.2024 mittags geöffnet
Dienstag, 02.04.2024 Ruhetag
Mittwoch, 03.04.2024 ab 17.00 Uhr geöffnet

Pfingsten
Pfingstmontag, 20.05.2024 mittags geöffnet
Dienstag, 21.05.2024 Ruhetag
Mittwoch, 22.05.2024 ab 17.00 Uhr geöffnet

Betriebsurlaub
05.08.2024 - 14.08.2024 geschlossen
15.08.2024 ab 17.00 Uhr geöffnet

Kirchweih
Montag, 07.10.2024 geöffnet
Dienstag, 08.10.2024 Ruhetag
Mittwoch, 09.10.2024 ab 17.00 Uhr geöffnet

Weihnachten
Montag, 23.12.2024 Ruhetag
Heiligabend, 24.12.2024 geschlossen
1. Weihnachtsfeiertag, 25.12.2024 mittags geöffnet
2. Weihnachtsfeiertag, 26.12.2024 mittags geöffnet

Unsere Kurztrip-Pauschale

STADT

STADT
HISTORISCHE STÄDTE mit all ihrer Vielfalt erleben. Wir haben die Zeit genutzt und sind selbst auf Streifzug gegangen um festzustellen - da gibt es so viele kleine, unentdeckte Winkel und Ecken. Rothenburg ob der Tauber (7 km) Dinkelsbühl (45 km) Markgrafenstadt Ansbach (28 km) Würzburg (60) Nürnberg (75 km) Informationen, Stadtpläne, Öffnungszeiten - wir sind für Sie da!

LAND

LAND
WANDERUNG ODER SPAZIERGANG die Vielfalt Frankens immer vor Augen. Ruhige Wälder, Streuobst-Apfelwiesen mit Blüten übersät, saftige Wiesen und Raine oder kräuterwilde Magerrasen und Hutungen. Die Vielzahl kleiner Teiche, in welchen unsere Franken-Karpfen hervorragend gedeihen. Barfuss oder Wanderschuh - wir kennen die schönsten Wander- und Spazierwege! Kostenfreies Kartenmaterial für erlebnisreiche Streifzüge!

FLUSS

FLUSS
ALTMÜHL, WÖRNITZ ODER TAUBER zu Fuß oder mit dem Rad - egal; Frankens Flüsse sind bezaubernd schön. Und wenn das Fluss-Erlebnis bei uns beginnen soll - Übernachtung buchen und das Auto kostenfrei für die Dauer der Tour bei uns stehen lassen.

Zur Pauschale hier entlang...

ANREISE VON NORDEN / A7

ANREISE VON NORDEN / A7
Aufgrund von Bauarbeiten bietet es sich an, die Ausfahrt "Rothenburg o.d.Tbr." (statt "Bad Windsheim") zu nehmen. Von dort den Beschilderungen Richtung "Schweinsdorf" folgen - auf der Straße bleiben bis "Linden" - in der Ortsmitte im Gasthof Linden einchecken.

REGIONALBUFFET

REGIONALBUFFET
Wir sind Mitglied im Regionalbuffet, einem Zusammenschluss regionaler Direktvermarkter, Handwerker und Gastronomiebetriebe.

WISSEN WO'S HERKOMMT

WISSEN WO'S HERKOMMT
RADIKAL REGIONAL in Küche und Keller. So beschreibt sich das was wir tun wohl am einfachsten. Dazu gehört, dass wir unsere Landwirte kennen, von unseren Winzern & Brauern überzeugt sind und deren Produkte wertschätzen - deren WERT SCHÄTZEN! Mittelfranken ist eine Schatztruhe an feinen Genüssen. Die Jahreszeit auf dem Teller wiederfinden! Alte Rezepte neu interpretieren!
WERDEN SIE SCHATZSUCHER DES REGIONALEN GENUSSES!

MINI-SUITE

MINI-SUITE
KLATSCHMOHN
Box-Springbett, Wohlfühlbad mit Regendusche, seperater Wohnbereich, einzigartiges Farb- und Beleuchtungskonzept, 2 TV-Geräte.
-DARFS EIN BISSCHEN MEHR SEIN -

SCHWELLENFREI

SCHWELLENFREI
Alle Räumlichkeiten im Gasthof sind schwellenfrei zu erreichen. Bitte nutzen Sie den Eingang "Blauer Saal". Eine barrierefreie Toilette finden Sie ebenfalls im Erdgeschoss.

BARFUSS GEHEN

BARFUSS GEHEN

Knapp 1,5 km von uns enfernt können Sie Ihren Füßen die Freiheit zurück geben. Der komplett neu überarbeitete Naturerlebnispfad verführt zu interessanten Aktivitäten und lädt zum "Abhängen" ein.

DOWNLOAD FLYER & MEHR INFO

Baumstamm rollen

EUROPÄISCHE WASSERSCHEIDE

EUROPÄISCHE WASSERSCHEIDE
Wasserscheide-Wanderweg
Wir haben für Sie diesen fantastischen Wanderweg genau unter die Lupe genommen - und zwar in Richtung Ansbach und in die andere Richtung bis Schillingsfürst. TRAUMHAFT - unglaubliche Ausblicke, fantastische, naturbelassene Wege, immer wieder Stehenbleiben müssen und staunen. Dicke Eichen und kräftige Buchen, Hecken und dichtbewachsene Wegränder. Magerrasen & Biotope, kleine Teiche und Weiher. Felder und Fluren in einer einzigartigen Vielfalt.
Wer bei uns übernachtet: Wir zeigen Ihnen die schönsten Stellen. Und wer schon auf dem Weg ist, wen Durst oder Hunger plagt, wir freuen uns auf Sie, auch wenn die Jacke nass - und/oder der Schuh mal schmutzig ist.

Kontakt

Gasthof Linden
Julian Heinzel

Wildkräuterhotel 
Gabriele Keitel-Heinzel

Linden 11
91635 Windelsbach

Telefon: 09861/9433-0
E-Mail:
info@gasthof-linden.de

Öffnungszeiten

RESTAURANT
Januar – April
Dienstag – Mittwoch: 17:00 – 22:00 Uhr
Donnerstag – Sonntag: 11:00 – 14:00 Uhr
                             & 17:00 – 22:00 Uhr

Mai – Dezember
Dienstag: 17:00 – 22:00 Uhr
Mittwoch – Sonntag: 11:00 – 14:00 Uhr
                          & 17:00 – 22:00 Uhr

Küchenöffnungszeiten:
mittags: 11:30 - 13:45 Uhr
abends: 17:30 - 20:30 Uhr (Sonntags 20:00 Uhr)

Ruhetag: Montag

 

HOTEL
Anreise - Check In

Mittwoch – Sonntag:
14:00 – 22:00 Uhr

Montag – Dienstag:
17:00 – 19:00 Uhr

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